La Fundación René Baron apoya desde el año 2022 un nuevo proyecto orientado a la producción amigable con el ambiente, cuidando los recursos del agua y suelo y ocupados con el bienestar animal.

El grupo de gestión ambiental en Feedlot (GAF) se conformó en 2015 a partir de la inquietud de productores y técnicos del INTA y de la actividad privada acerca del cuidado del ambiente y del bienestar animal. Este grupo está conformado por productores CREA y no CREA y técnicos de INTA e interdisciplinario con especialistas en recursos naturales en suelo, agua, forrajeras y nutrición animal.

Las actividades iniciaron en 2016 y se centraron en caracterizar, evaluar y cuantificar la problemática ambiental en Feedlot situados en el Noroeste de la Provincia de Buenos Aires, a través del monitoreo de la calidad de napas freáticas y la dinámica de nutrientes en el suelo; la extensión y dinámica de la “pluma” contaminante; la calidad química y nutricional del estiércol generado en los corrales (compostado y sin compostar), su posterior uso como fertilizante y su efecto sobre los cultivos y las propiedades del suelo; y la comunicación y/o transferencia de la información generada (a través de reuniones técnicas internas, de jornadas a campo, disertaciones y trabajos publicados).